Ali je treba mleto meso oprati pred kuhanjem?

1. Po kuhanju odcedite

Da zmanjšate odvečno maščobo, mleto govedino pecite na srednji temperaturi, dokler se dobro ne zapeče. Nato jo s pomočjo žlice z režami preložite na krožnik, obložen s papirnatimi brisačami.  Ta metoda učinkovito odstrani odvečno maščobo, ne da bi vplivala na okus.

2. Izberite pusto govedino

Za lažje obroke izberite  na primer pusto mleto govedino z razmerjem 90 % pustega mesa in 10 % maščobe. Ta izbira naravno zmanjša količino maščobe v vaših jedeh.

3. Začinite obilno

   Nadaljevanje na naslednji strani 👇

   NASLEDNJA STRAN →