Iskreno … ko sem prvič poskusila Torta della Nonna , nisem pričakovala veliko. Mislim, sliši se preprosto, kajne? Samo kremna pita s pinjolami. Ampak vau – en grižljaj in sem jo dobila. To je tista vrsta sladice, pri kateri se sredi grižljaja ustaviš in si rečeš: “V redu, ja … to je nekaj posebnega.”
Če ste ljubitelj hrane v ZDA in iščete prijetno poslastico v slogu pekarne, ki jo lahko pripravite doma, ste na pravem mestu. Predstavil vam bom to klasično italijansko sladico na super sproščen in brezstresen način.
Kaj je Torta della Nonna?
Torta della Nonna v italijanščini dobesedno pomeni »babičina torta« – in iskreno, to ime se popolnoma prilega. Je tolažilna, preprosta in daje občutek, kot da se je prenašala iz roda v rod v družinski kuhinji.
Predstavljajte si: masleno testo, napolnjeno s kremasto vanilijevo kremo, posuto s pinjolami in sladkorjem v prahu. Ta kombinacija? Ja … zadene.
Zakaj se Američani zaljubljajo v Torta della Nonna
Bodimo iskreni – tukaj v ZDA imamo radi sladice, ki se zdijo domače, a so vseeno nekoliko elegantne. In ta izpolnjuje obe zahtevi.
- Izgleda kot nekaj iz kakšne ljubke italijanske kavarne
- Okus je bogat, a ne preveč sladek
- Primerno za pozni zajtrk, sladico ali celo pozno nočno malico (brez obsojanja)
Iskreno, kot da bi pita in kremna pita imela otroka … in izpadlo je neverjetno.
Sestavine, ki jih boste potrebovali
Prav, naj bo preprosto in resnično. Verjetno imate večino tega že v svoji kuhinji.
Za krhko testo
Nadaljuje se na naslednji strani 👇
Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️
