Mnogi vrtnarji verjamejo, da je skrivnost velikega pridelka v stalnem dodajanju gnojil. Vendar narava pogosto pokaže, da več ni vedno bolje. Nekatere vrste zelenjave uspevajo prav zato, ker jih pustimo pri miru. Preveč hranil jim lahko celo škodi in povzroči slabši pridelek, manj okusa ali počasnejši razvoj tistega dela rastline, ki ga želimo pobrati.

Če sanjate o vrtu, ki zahteva manj dela in manj stroškov, boste veseli novice, da obstaja več vrst zelenjave, ki lahko odlično uspevajo tudi brez rednega gnojenja. Potrebujejo predvsem dobro zemljo, dovolj sonca in redno zalivanje. Katere rastline sodijo med te nezahtevne vrtne junake? Nekatere vas bodo morda presenetile …

1. Korenovke – korenje, pesa, redkev in repa

Korenovke so znane po tem, da ne marajo pretirano bogate zemlje. Korenje, pesa, redkev, repa in pastinak najbolje uspevajo v rahli in dobro odcedni zemlji, kjer ni preveč dušika.

Ko vrtnarji dodajo preveč gnojila, rastline pogosto razvijejo ogromno listov nad zemljo, medtem ko korenina pod zemljo ostane majhna ali nepravilno oblikovana. Prav zato se pri teh rastlinah pogosto zgodi, da več gnojila pomeni manj uporabnega pridelka.

Če jim zagotovite primerno zemljo in dovolj vlage, bodo svoje delo opravile same. In to še zdaleč niso edine rastline, ki ne potrebujejo posebne pomoči …