4. Solata in špinača
Na prvi pogled se zdi nenavadno, da solata in špinača ne potrebujeta veliko gnojila. Navsezadnje ju gojimo zaradi listov. Toda prekomerno gnojenje lahko povzroči prehitro rast in slabšo kakovost.
Listi postanejo mehkejši, rastline hitreje uidejo v cvet in pogosto razvijejo bolj grenak okus. Namesto bogatega okusa dobimo pridelek, ki ni več tako privlačen.
Veliko bolj pomembno kot gnojenje je redno zalivanje in zaščita pred poletno vročino. In podobno velja tudi za naslednjo skupino rastlin …
