Orehi: Naravna superhrana, ki presenetljivo spominja na človeške možgane

Orehe lahko dodate jutranji ovseni kaši, jogurtu ali smutiju. Odlično se podajo tudi k solatam, pečeni zelenjavi, domačemu kruhu in različnim sladicam. Večina strokovnjakov priporoča približno 30 gramov orehov na dan, kar ustreza manjši pesti oziroma približno sedmim polovicam orehov.

Ker vsebujejo veliko zdravih maščob, jih je najbolje hraniti v dobro zaprti posodi v hladilniku ali zamrzovalniku. Tako ohranijo svežino in preprečimo, da bi zaradi visoke vsebnosti olja postali žarki. Seveda pa morajo biti pri uživanju previdni ljudje z alergijo na oreščke, saj lahko povzročijo resne alergijske reakcije.

Orehi so odličen primer živila, pri katerem se zanimiva oblika sreča z bogato hranilno vrednostjo. Kar je nekoč veljalo za staro ljudsko opazovanje, danes potrjujejo številne znanstvene raziskave. Zato ni presenetljivo, da ostajajo ena najbolj cenjenih naravnih superživil in pomemben del zdrave prehrane po vsem svetu.

Leave a Comment