Informacije o alergijah
Vsebuje: Mlečni izdelki (nesoljeno maslo)
Naravno: brez glutena, brez jajc, brez oreščkov, brez soje
Zamenjave:
Brez mlečnih izdelkov/vegansko: Maslo zamenjajte z ekstra deviškim olivnim oljem ali visokokakovostnim rastlinskim maslom.
Nižji natrij: Zmanjšajte sol na 1 čajno žličko in po želji rahlo potresite z drobno soljo.
Pri hudih alergijah vedno preverite embalažo za opozorila o navzkrižnem stiku.
Preprost krompir, pečen na maslu, je tiha slavitev kulinarične zadržanosti. Ne zahteva eksotičnih začimb, zapletene priprave ali ur pozornosti. Zahteva le enakomerno narezan krompir, stopljeno maslo in potrpežljivost, da visoka temperatura opravi svoje delo. Rezultat je jed, ki je hkrati brezčasna in zelo zadovoljiva, kar dokazuje, da so včasih najbolj nepozabne priloge zgrajene na najpreprostejših temeljih.
Pripravite jih za pečenko čez vikend, spakirajte jih za jutrišnje kosilo ali pa preprosto imejte recept pripravljen za takrat, ko potrebujete nekaj zanesljivega, tolažilnega in brezhibno elegantnega. Če poskusite ta recept, bi rada slišala, kako ste ga postregli. Ste jih postregli s svežim timijanom? Ste jih postregli z bogato omako? Delite svojo kuhinjsko zgodbo in če poznate koga, ki še vedno ceni tiho lepoto iskrenega in preprostega kuhanja, ga delite z drugimi.
Ker včasih najbolj zadovoljivi obroki niso v tem, da naredimo več. Gre za to, da nekaj dobrih sestavin, vroča pečica in malo časa ustvarijo nekaj, kar se počuti kot doma.
