Jabolčna pita s kremo (custard) – se kar topi v ustih!

Za jabolka:

  • 🍏 3 srednje velika jabolka
  • 🍋 sok polovice limone
  • 🍯 1 žlica medu (po želji)

👩‍🍳 Postopek

1️⃣ Priprava kreme:
Segrej mleko na nizkem ognju. V drugi posodi zmešaj rumenjake, sladkor in škrob v gladko maso.
Počasi vlij zmes v mleko in stalno mešaj. Kuhaj, dokler se ne zgosti.
Odstavi z ognja, dodaj maslo in limonino lupino ter pusti, da se ohladi.

2️⃣ Priprava testa:
Stepi jajca in sladkor do rahle mase. Dodaj maslo in mleko.
Dodaj presejano moko, pecilni prašek in sol ter zmešaj v gladko maso.


Nadaljuje se na naslednji strani 👇

Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️

Leave a Comment