Priprava:
Jajca stepemo z metlico in dodamo majhno čajno žličko soli. Nato dodamo 100 ml olja, 100 ml mleka in 250 ml jogurta. Vse dobro premešamo.
Na koncu dodamo 120 g moke, pomešane s ščepcem pecilnega praška. Dobro premešamo, dokler zmes ni gladka, brez grudic.
Polovico testa vlijemo v model s premerom 28 cm, ki smo ga predhodno obložili s peki papirjem, in pečemo 12 minut pri 200 stopinjah.
Nato ga vzemite ven, po želji dodajte drobno sesekljan sir, prelijte s preostalim testom, potresite z malo sezamovih semen in vrnite v pečico. Pecite še 25 minut, dokler se lepo ne zapeče.
Pages: 1 2
