Navodila:
Segrejte pečico na 220 °C.
V veliki skledi zmešajte kocke sladkega krompirja, olivno olje, mleto kumino, dimljeno papriko, česen v prahu, sol in črni poper. Dobro premešajte, da so kocke sladkega krompirja prekrite z začimbami in oljem.
Zmešane kocke sladkega krompirja razporedite v eni plasti na pekač.
Pekač postavite v predhodno ogreto pečico in pecite približno 25 do 30 minut ali dokler sladki krompir ni kuhan in rahlo karameliziran. Med peko kocke sladkega krompirja enkrat ali dvakrat premešajte ali obrnite, da se enakomerno zapečejo.
Ko so sladki krompirji pečeni, jih vzemite iz pečice in jih položite na servirni krožnik.
Sladki krompir okrasite s svežim peteršiljem ali koriandrom, praženimi bučnimi semeni ali po želji z žličko veganske kisle smetane.
Sladki krompir postrezite kot prilogo k vašim najljubšim veganskim jedem ali ga uživajte kot okusno glavno jed.
Prehranske vrednosti na porcijo (ocenjene vrednosti):
Kalorije: 180
Skupne maščobe: 7 g
Nasičene maščobe: 1 g
Holesterol: 0 mg
Natrij: 317 mg
Skupni ogljikovi hidrati: 28 g
Prehranske vlaknine: 5 g
Sladkorji: 6 g
Beljakovine: 2 g
Opomba: hranilne vrednosti so izračunane na podlagi sestavin, navedenih v receptu. Vrednosti se lahko razlikujejo glede na posamezne blagovne znamke ali različne sestavine, ki so bile uporabljene.
Več si preberite na naslednji strani
Nadaljuje se na naslednji strani 👇
Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️
