Skrivnost popolnoma hrustljavega krompirja

Mnogi mislijo, da je vse v visoki temperaturi, toda prava skrivnost je v tem, da krompir med kuhanjem večkrat obrnemo.

Ko krompir predolgo pečemo na isti strani, postane mehak namesto hrustljav.

Z rednim stresanjem pekača ali obračanjem krompirja pride celotna površina v stik z vročim oljem in toploto pečice.

Rezultat je tanka, zlata skorjica, ki hrusti, ko vanjo ugriznete.

Čas kuhanja je odvisen od velikosti krompirja:

Za še boljši okus lahko med pečenjem med krompir dodate cel strok česna. Česen bo sladek, mehak in neverjetno okusen.

Nekateri ljudje radi proti koncu dodajo tudi malo čilija ali limoninega soka za dodaten okus.

🔥 Najboljše pride na koncu – takole jih postrezite, da bodo vsi zahtevali recept!

Nadaljevanje na naslednji strani 👇