Sestavine

Za osnovo za torto (ena torta velikosti 8 × 8 palcev)

1 skodelica (120 g) večnamenske moke, z žlico presejane in poravnane

¾ skodelice (150 g) kristalnega sladkorja

¼ skodelice (20 g) nesladkanega kakava v prahu (neobvezno – za čokoladno različico)

1 čajna žlička pecilnega praška

½ čajne žličke sode bikarbone

Ščepec soli

½ skodelice (120 ml) mleka (ali pinjenca za dodatno mehkobo)

2 žlici (30 ml) rastlinskega olja (ali stopljenega masla za bogatejši okus)

1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta

½ čajne žličke belega kisa (ali limoninega soka – aktivira vzhajanje)

Neobvezni prelivi in ​​dodatki

Čokoladni koščki ali ostružki

Vmešajte v testo za topljive žepke

Sesekljani oreščki (orehi, pekan orehi)

Dodajte hrustljavost in globino

Suho sadje (češnje, brusnice)

Za žvečljivo teksturo in trpkost

Sveže jagode (borovnice, maline)

Pred peko nežno prepognite

Sladkor v prahu

Rahlo brisanje prahu za eleganco

Stepena smetana

Puhast kontrast topli torti

Narezane jagode ali maline

Sveža, barvita dekoracija

Čokoladna ganache ali glazura

Dekadenten zaključek za posebne priložnosti

Kepica sladoleda

Klasični modni slog

Navodila po korakih