Priprava
V kozico vlijemo vodo, dodamo maslo in sol ter segrevamo do vretja.
Med stalnim mešanjem postopoma dodajamo koruzni zdrob in kuhamo približno 2 minuti, da dobimo gosto maso. Nato odstavimo in pustimo, da se ohladi. {index=1}
V ohlajeno zmes dodamo jajce in koruzno moko ter dobro premešamo, da dobimo gladko testo.
Testo razdelimo na manjše dele, oblikujemo svaljke in jih narežemo na majhne njoke.
Njoke kuhamo v osoljenem kropu približno 5 minut, dokler ne priplavajo na površje, nato jih odcedimo in postrežemo z omako po želji.
Zaključek
