Priprava
V skledi zmešajte toplo mleko, vodo, kvas in sladkor ter pustite nekaj minut, da se aktivira.
Dodajte jajca, olje, moko in sol ter zamesite mehko testo. Pustite vzhajati približno 1–2 uri.
Testo razdelite na dele in ga razvaljajte.
Litoželezno ponev premažite z oljem in vanjo položite testo, robove rahlo dvignite.
Pustite, da testo še enkrat vzhaja približno 1 uro.
Dodajte omako, sir in dodatke po želji.
Pecite pri 250 °C približno 18–20 minut, dokler robovi ne postanejo zlato rjavi in hrustljavi.
Zaključek
