Goveje meso, ki ga lahko pripravite vnaprej, je idealno za velika druženja in se dolgo časa hrani. Odlično je za vikend obroke, zimske menije ali celo za posebne priložnosti, ko se želite razvajati brez stresa. Poleg tega je primerno za različne namene: kot glavna jed s pire krompirjem, kot nadev za sendviče ali celo v tacosih za izviren pridih!
Kar mi je pri tem receptu še posebej všeč, je njegova preprostost in dejstvo, da je všeč vsem. Mladi in stari prosijo za več, in ko ga postrežem, nikoli nič ne ostane. To je tista vrsta jedi, ki vam ogreje srce in jo želite pripraviti znova in znova, še posebej, ko vidite, kako zelo uživajo gostje.
Torej, če ste razpoloženi za okusno, sočno, dišečo in obilno jed, sledite mojemu receptu za narezano govedino s čebulo! Pripravite pekač, nekaj preprostih sestavin in pustite, da čarovnija opravi svoje delo. Videli boste: rezultat je vreden vsake minute kuhanja! 📝 Sestavine (za 6 do 8 oseb)
🥩 1,5 kg govedine (pleče, peta ali zadnjica)
🧅 2 veliki čebuli,
🧄 drobno sesekljan 3 stroki česna (neobvezno, vendar priporočljivo)
🫙 2 žlici olivnega olja
🧂 Sol, sveže mlet črni poper
🍃 2 lovorjeva lista
🌿 1 vejica timijana
🍷 10 cl rdečega vina ali jušne osnove (neobvezno)
🍖 50 cl goveje jušne osnove
🧈 1 žlica paradižnikove mezge (neobvezno za bogatejši okus)
🥄 1 žlica worcesterske omake ali sojine omake (za okrepitev okusa)
👩 🍳 Priprava po korakih
🥣 Priprava po korakih
🔥 Priprava 1. korak: Priprava mesa
Meso vzemite iz hladilnika, da doseže sobno temperaturo.
Meso narežite na velike kose, če tega še niste storili.
Nadaljuje se na naslednji strani 👇
Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️
