Ste vedeli, da če jeste piščančje želodčke, vam tega ni treba jemati?

Kako pravilno pripraviti želodec

Da bi bili želodčki mehki in okusni, je kuhanje zelo pomembno. Na splošno jih je treba kuhati nežno in precej dolgo.

Tukaj je ena preprosta metoda:

1. Temeljito očistite želodec.
2. Kuhajte jih v vodi s čebulo, česnom in šopkom garni približno 1 uro.
3. Odcedite jih, nato pa jih prepražite v ponvi z malo olivnega olja, česna in peteršilja.
4. Sol in poper dodamo na koncu kuhanja, da preprečimo strjevanje.

Potem postanejo mehki, dišeči in zelo okusni.

Zakaj bi ga morali jesti pogosteje

Nadaljevanje na naslednji strani 👇

NASLEDNJA STRAN →