Sočni borovničevi mafini z drobljencem: mehki, sladki in pripravljeni v 30 minutah

Sestavine

Za pripravo teh okusnih mafinov potrebujete:

Mafini:

• ½ skodelice masla ali margarine
• 1 skodelica sladkorja
• 1 čajna žlička vanilije
• ½ čajne žličke soli
• 2 jajci
• ½ skodelice kisle smetane
• ¾ skodelice mleka
• 2 skodelici moke
• 2 čajni žlički pecilnega praška
• 1 skodelica borovnic (sveže ali zamrznjene)

Drobljenec (topping):

• 1 skodelica moke
• 1 skodelica sladkorja
• ½ skodelice masla
• cimet po okusu

Drobljenec daje mafinom hrustljavo in sladko skorjo.

👉 Na naslednji strani: Priprava mase