Rustikalna jabolčna pita (domača)

 Rustikalna jabolčna pita (domača)
Sestavine
 (za 4–6 oseb)

Za testo:

200 g moke
100 g hladnega masla
1 ščepec soli
50 ml hladne vode

Za nadev:

4–5 jabolk (sorte Golden Delicious ali Reinette)
40 g sladkorja
1 vrečka vanilijevega sladkorja
1 ščepec cimeta (po želji)
20 g masla
1 rumenjak (za glaziranje)
  Priprava