Sestavine
1 žlica svežega limoninega soka (iz 1 limone)
2 skodelici polnomastnega mleka
2 skodelici (10 oz) nebeljene večnamenske moke
2 žlici kristalnega sladkorja
2 čajni žlički pecilnega praška
½ čajne žličke sode bikarbone
½ čajne žličke kuhinjske soli
1 veliko jajce
3 žlice nesoljenega masla, stopljenega in rahlo ohlajenega
2 žlički rastlinskega olja (plus več za ponev)
1 skodelica svežih ali zamrznjenih borovnic, opranih in temeljito posušenih
Opomba: Za udobje lahko mleko + limonin sok nadomestite z 2 skodelicama pinjenca.
Navodila
1. Priprava in predgrevanje
