Sestavine

450 g mletega govejega mesa (80/20 za najboljši okus)
1 žlica ingverjeve paste (ali 1 žlica sveže naribanega ingverja)
5 čajnih žličk mletega česna (približno 4–5 strokov)
½ skodelice goveje juhe
½ skodelice sojine omake (po želji uporabite z nizko vsebnostjo natrija)
¼ skodelice pakiranega rjavega sladkorja
⅓ skodelice hoisin omake
Sveže mlet črni poper po okusu
Kosmiči rdeče paprike po okusu (za rahlo pekočino začnite z ¼ čajne žličke)
1 škatla (450 g) linguine rezancev
Za serviranje (neobvezno)
Narezana mlada čebula
Pražena sezamova semena
Limetinih rezin

Navodila

1. Skuhajte rezance

V velikem loncu zavrite osoljeno vodo. Linguine skuhajte po navodilih na embalaži, dokler niso al dente. Dobro odcedite in postavite na stran. Ne izpirajte – škrob pomaga, da se omaka oprime.

2. Popecite govedino

V veliko ponev ali vok na srednje močnem ognju dodajte mleto govedino. Pražite, pri čemer jo z žlico lomite na dele, dokler ni popolnoma porjavela in ni več rožnate barve (približno 6–8 minut). Po potrebi odcedite odvečno maščobo….

Nadaljevanje na naslednji strani 👇
Če želite nadaljevati, kliknite na gumb pod oglasom ⬇️