Preprost in okusen Banycski

Za testo:

• 1 skodelica mlačne vode
• 1 skodelica mlačnega mleka
• 1 čajna žlička soli
• 1 čajna žlička sladkorja
• 1 čajna žlička suhega kvasa
• 1 žlica olja
• 4,5 skodelice moke (po potrebi postopoma dodajajte)

Za skrajšanje:

• 50 g masla
• 1/2 čajne žličke olja (približno 50 ml celotne mešanice)

Neobvezno polnjenje:

• Rikota sir
• Sesekljan svež peteršilj

Za preliv:

• Jajčni rumenjak
• 1 čajna žlička olja ali mleka

Pogovorimo se o testu (ne stresajte se, obljubim)