Posnetek mesne štruce Cracker Barrel

Preliv iz mesne štruce Signature Cracker Barrel

Ta preliv si zasluži svoj trenutek.

V majhni skledi zmešajte:

• Kečap
• Rjavi sladkor
• Rumena gorčica

Prav ta sladko-kisla kombinacija daje tej mesnici Copycat Cracker Barrel njen značilen okus. Enakomerno jo razporedite po vrhu mesne štruce. Ne bodite sramežljivi – razporedite jo vse do robov.

Pecite do popolnosti

Hlebec postavite v pečico in pecite približno 50–60 minut . Želite, da je sredica pečena, preliv pa sijoč, rahlo karameliziran.

Ko je pečeno, ga pustite počivati ​​10 minut, preden ga narežete. Vem, da je čakanje težko. Ampak to pomaga, da se rezine držijo skupaj, namesto da bi se razpadale na krožniku.

Kaj postreči s Copycat Cracker Barrel mesno štruco

Če želite doma popolno izkušnjo Cracker Barrel, to mesno štruco združite s klasičnimi prilogami:

• Kremni pire krompir
• Zeleni fižol z malo masla
• Makaroni s sirom (zakaj pa ne?)
• Koruzni kruh ali večerne žemljice

Iskreno, celo preprosta solata bo primerna, če jo imate. Ta mesna štruca se odlično poda k skoraj vsemu.

Nasveti iz moje kuhinje (da bo vaša odlična)

Ta recept sem že večkrat pripravil, in tukaj je nekaj nasvetov iz resničnega življenja:

• Ne izpustite krekerjev Ritz. Naredijo razliko v teksturi.
• Čebulo drobno sesekljajte. Veliki kosi lahko preglasijo ugriz.
• Pred rezanjem pustite počivati. Sem že rekel, ampak pomembno je.
• Če je mogoče, uporabite mleto govedino v razmerju 80/20 . Malo maščobe poskrbi, da bo meso sočno.

In če vam hlebec poči na vrhu? Popolnoma normalno. Še vedno je okus odličen.

Priprava vnaprej ali shranjevanje ostankov

Ta mesna štruca Copycat Cracker Barrel je odlična za pripravo obrokov.

• Priprava vnaprej: Sestavite hlebec, ga pokrijte in shranite v hladilniku do 24 ur pred peko.
• Ostanki: Rezine hranite v nepredušno zaprti posodi v hladilniku do 4 dni.
• Pogrevanje: Mikrovalovna pečica deluje, vendar pečica pri nizki temperaturi ohranja hrano bližje svežini.

Hladni sendviči z mesno štruco naslednji dan? Ja … ne podcenjujte, dokler ne poskusite.

Zakaj se ta recept zdi tako tolažilen

Nekaj ​​je na mesni štruci, zaradi česar se počutimo kot doma. Morda je to vonj med peko ali način, kako se vsi nenadoma pojavijo v kuhinji in sprašujejo: “Je že pripravljena?”

Ta mesna štruca Copycat Cracker Barrel prinaša isti topel občutek, da se usedeš in ostaneš za nekaj časa – brez vožnje ali čakanja. To je preprosta hrana, narejena iz vsakdanjih sestavin, ki preprosto deluje.

In resno? Včasih je večerja točno to, kar mora biti.