Bodimo iskreni – mesna štruca Cracker Barrel ima drugačen učinek. Prideš noter »samo na zajtrk« in nekako strmiš v krožnik mesne štruce s pire krompirjem ter si misliš, ja … to je prava izbira . Bil sem že tam. Večkrat.
Nekega dne sem se, iskreno iz čiste lenobe (in polnega parkirišča), odločil, da doma spečem mesno štruco Copycat Cracker Barrel . In vau. Isti prijeten okus. Isti sladek preliv. Isti mehak ugriz. Moja družina sploh ni postavljala vprašanj – le vrnili so se še na nekaj sekund.
Ta recept se drži podobnega kot original, saj uporablja preproste sestavine iz shrambe in ni nobenih domiselnih korakov. Če imate radi staromodno domačo hrano, se boste s tem počutili kot doma.
Zakaj ta posnemovalna mesna štruca iz Cracker Barrel deluje tako dobro
To ni ena tistih situacij s suho, drobljivo mesno štruco. Saj veste, kaj takega – za pogoltniti je potreben kozarec mleka. Ne. Ta je sočna, okusna in polna tistega znanega okusa po Cracker Barrelu .
Evo zakaj deluje:
- Ritz krekerji ohranjajo teksturo mehko (verjemite mi)
- Mleko in jajce pomagata, da vse ostane skupaj
- Čebula doda tisti počasi kuhani okus, ne da bi bila preveč močna
- Kečap preliv z rjavim sladkorjem in gorčico? To je čarovnija.
To je hrana za udobje, preprosta in preprosta.
Sestavine, ki jih boste potrebovali
Nič nenavadnega. Nič težko najti. Če ste ta teden vsaj enkrat kuhali večerjo, verjetno večino teh stvari že imate.
Sestavine za mesno štruco
Nadaljuje se na naslednji strani 👇
Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️
