5. Peka
Peci bananin kruh v sredini pečice 55–65 minut, odvisno od pečice. Preveri z zobotrebcem – če pride ven čist, je kruh pečen.
Pusti, da se kruh 10 minut hladi v modelu, nato ga prestavi na rešetko, da se popolnoma ohladi.
Postrežba in shranjevanje
Postrezi pri sobni temperaturi za najboljši okus.
Shrani ga v nepredušni embalaži do 3 dni ali v hladilniku do 5 dni.
Za daljše shranjevanje ga nareži in zamrzni – popoln za hiter prigrizek ali zajtrk.
Odličen je z maslom, oreščkovim namazom ali malo medu.
Hranilne vrednosti (na rezino, 12 kosov)
Energijska vrednost: približno 215 kcal
Beljakovine: 5 g
Maščobe: 9 g
Ogljikovi hidrati: 29 g
Sladkorji: 15 g
Vlaknine: 2 g
