Uvod
Ti piščančji zavitki s sirom in česnom so popolna kombinacija preprostosti in okusa. Sočni koščki piščanca, kremast stopljeni sir in aromatičen česen se združijo v slasten nadev, ki ga bodo cenili vsi. Ne glede na to, ali jih pripravite za hitro kosilo, večerjo med tednom ali za na pot – ta jed je vsestranska, nasitna in presenetljivo enostavna za pripravo. Zahvaljujoč kratkemu času priprave in preprostim sestavinam boste v hipu imeli na mizi topel in tolažilen obrok.
Sestavine
- Kuhan piščanec (na trakove ali rezine, na primer ostanki pečenega piščanca ali piščančjih prsi)
- Pšenične tortilje ali zavitki (srednje ali velike, odvisno od vaše želje)
- 1–2 skodelici naribanega sira (cheddar, mocarela ali kombinacija za dodaten okus in topljivost)
- 2 žlici masla
- 2–3 stroki česna, drobno sesekljani (ali 1 čajna žlička česna v prahu kot alternativa)
- Sol in poper po okusu
Neobvezni dodatki:
- Sveža špinača (rahlo ovenela ali surova za dodatno teksturo)
- Rezine paradižnika za svežino
- Rdeča čebula (tanko narezana za rahlo ostrino)
- Trakovi paprike za sladek, hrustljav prigrizek
- Kanček smetane ali crème fraîche za dodatno kremastost
Metoda priprave
