Uporabljajo tehnike transgeneze, torej prenos genov iz organizma druge vrste ali celo iz drugega kraljestva (mikrobnega, rastlinskega, glivičnega, živalskega) v genom organizma, ki ga je treba izboljšati – na primer gena iz bakterije ali žuželke, vnesenega v genom rastline.
Tehnika: Transgen se vnese v genom organizma, ki ga je treba izboljšati, z uporabo vektorja (običajno bakterije), ki ga dostavi v celico. V ciljno DNK se vstavijo tudi kratki fragmenti virusne ali bakterijske DNK, pritrjeni na transgen. Ti gen locirajo in omogočajo njegovo branje.
GSO, razviti od devetdesetih let prejšnjega stoletja, so večinoma dveh vrst: tisti, ki so odporni na herbicide (na primer Monsantovi tako imenovani pridelki “Roundup Ready”), in tisti, ki izločajo lasten insekticid (kot je Monsantova koruza Bt MON 810).
NGT-ji
Teoretično ne gre za vstavljanje tujega gena v DNK organizma, temveč za neposredno modifikacijo enega ali več nukleotidov (gradnikov DNK) ciljnega gena z uporabo sodobnih tehnik genskega inženiringa. Vendar pa, kot pojasnjuje ministrstvo za kmetijstvo, “lahko različne faze genskega inženiringa, ki se izvajajo za pridobitev teh organizmov, vključujejo transgenezo, tudi če v končnem organizmu ne bi smel biti prisoten noben tuji gen (razen morebitnih neželenih učinkov).”
Tehnike: »Genetske škarje« CRISPR-Cas9, razvite leta 2016, so ena najpogostejših tehnik. Kratka molekula RNK identificira natančno lokacijo v genomu, ki jo je treba spremeniti, in tja usmeri encim Cas9, ki prereže verigo DNK. Med celičnim popravljanjem te DNK lahko pride do mutacij, delecij ali vstavkov nukleotidov, ki spremenijo ali inaktivirajo ciljni gen.
Uporabljajo se tudi druge tehnike, kot so ciljna mutageneza (brez vstavljanja novega genskega materiala), cisgeneza ali intrageneza (s prenosom genov iz iste vrste ali sorodnih vrst).
NGT kategorije 1: Rastline, za katere velja, da „se lahko pojavljajo naravno ali so bile pridelane s konvencionalnimi tehnikami “. Omejitev je določena na največ 20 spremenjenih nukleotidov (dodanih, izbrisanih ali spremenjenih), ne da bi to ustrezalo kakršnemu koli znanstvenemu merilu. Država članica jih ne more prepovedati.
NGT kategorije 2: Druge rastline NGT, vključno s tistimi, ki so odporne na herbicide, in tistimi, ki imajo modifikacije, ki vplivajo na več kot 20 nukleotidov, se štejejo za GSO in jih je treba sledljivo spremljati in označevati, z ukrepi za sobivanje z rastlinami, ki niso GSO. Država članica se lahko odloči, da jih prepove.
Nekateri znanstveniki, vključno s tistimi, ki podpirajo NGT, so glede te klasifikacije previdni: nekateri priporočajo oceno vsakega primera posebej, odvisno od narave spremembe, ki je bila narejena na pridelku. Na primer, pomembneje je oceniti posledice za zdravje ljudi pri rastlini, ki izloča lasten insekticid, kot pri drugi rastlini s pospešenim zorenjem.
