Postopek je zelo enostaven:
- Pripravi pekač
Obloži pekač (približno 20×20 cm) s papirjem za peko. - Segrej mokre sestavine
Rahlo segrej arašidovo maslo in med, da postaneta tekoča in lažje mešljiva. - Zmešaj vse sestavine
V veliki posodi zmešaj ovsene kosmiče z mešanico arašidovega masla in medu. Dodaj dodatke po želji. - Oblikuj maso
Zmes prenesi v pekač in jo močno pritisni navzdol, da se dobro sprime. - Hlajenje
Postavi v hladilnik za vsaj 30–60 minut, da se masa strdi. - Rezanje
Ko se strdi, nareži na ploščice ali kvadrate.
3. del: Nasveti za popoln rezultat
Za najboljši rezultat upoštevaj:
- vedno dobro pritisni maso v pekač (to prepreči drobljenje)
- če je masa suha, dodaj malo več medu ali arašidovega masla
- če je preveč lepljiva, dodaj več ovsenih kosmičev
- uporabi naravno arašidovo maslo brez dodanih olj (boljša tekstura)
Možne prilagoditve:
- veganska verzija: uporabi javorjev sirup
- brez oreščkov: uporabi sončnično maslo
- več beljakovin: dodaj protein v prahu
Te ploščice so zelo prilagodljive in jih lahko pripraviš na več načinov.