Pustite žemljice eno uro počivati.
Pred peko vsak kruh po vrhu namažite z jajčno glazuro.
Pečemo pri 180 °C/350 °F petindvajset do trideset minut. Za žemljice zadostuje dvajset minut.
Maslo in kondenzirano mleko zmešajte v enakih razmerjih. Mešanico namažite na vroče žemljice, dokler so še tople.
Ko se popolnoma ohladijo, pecivo vzemite iz pekačev.
