Sestavine
Za testeninske lupinice:
1 list (približno 225 g) zamrznjenega listnatega testa, popolnoma odtajanega
Sladkor v prahu, za posipanje
Za nadev iz vanilijeve kreme:
2 skodelici polnomastnega mleka
½ skodelice kristalnega sladkorja
¼ skodelice koruznega škroba
Ščepec fine morske soli
4 veliki rumenjaki
2 čajni žlički čistega vanilijevega ekstrakta
2 žlici nesoljenega masla, narezanega na majhne koščke
Opomba: Polnomastno mleko zagotavlja najbogatejšo teksturo kreme, v nujnih primerih pa lahko uporabite tudi 2 %.
Navodila
