Sestavine
Za biskvit:
– 2 beljaka
– ščepec soli
– 2 rumenjaka
– 100 g sladkorja
– 80 g moke
– 50 g mletih lešnikov
– 1,5 žličke pecilnega praška
– 30 g kakava
– 30 ml olja
– 60 ml vode
Za kremo:
– 120 g bele čokolade
– 250 ml smetane za stepanje
– 150 g mascarpone sira
– 200 g lešnikovega namaza
– 170 g Kinder Bueno čokoladic
Za preliv:
– 90 g čokolade
– 40 ml smetane
Priprava
