V kozico vlijte mleko in dodajte presejan koruzni škrob. Dobro premešajte z metlico, da dobite gladko zmes brez grudic.
Dodajte vanilijo in postavite na srednji ogenj. Neprestano mešajte, dokler se zmes ne začne gostiti.
Krema mora postati:
- gosta
- gladka
- rahlo sijoča
Ko doseže to konsistenco, jo odstavite z ognja.
2. Dodajanje sladila
Ko se krema nekoliko ohladi (mlačna, ne vroča), dodajte sladilo.
Dobro premešajte in prilagodite sladkost po okusu. Sladila so pogosto močnejša od sladkorja, zato jih dodajajte postopoma.
3. Prva plast
Model obložite s plastično folijo.
Polovico kreme vlijte v model in površino zgladite. Postavite v hladilnik za približno 2 uri, da se strdi.
4. Druga plast
Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⤵️
