- Priprava sestavin : Pečico segrejte na 180 °C in pripravite namaščen in pomokan pekač za torto ali obložen s peki papirjem, da se torta ne bo prijela.
- Zmešajte suhe sestavine : V veliko skledo presejte brezglutensko moko in ji dodajte rjavi sladkor in pecilni prašek. Suhe sestavine dobro premešajte, da dobite gladko zmes.
- Dodajanje tekočih sestavin : Suhim sestavinam dodajte vodo in rastlinsko olje. Po želji lahko za kanček okusa dodate tudi naribano limonino ali pomarančno lupinico.
- Zmešajte testo : Sestavine mešajte z lopatico ali leseno žlico, dokler zmes ni gladka in brez grudic. Pazite, da ne mešate preveč, saj bo torta zaradi tega gumijasta.
- Vlivanje testa : Testo vlijte v pripravljen pekač in ga poravnajte z lopatico ali hrbtno stranjo žlice.
- Peka : Kolač postavite v predhodno ogreto pečico in pecite približno 30–40 minut oziroma dokler vrh ni zlato rjav in zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne pride ven čist.
- Hlajenje in serviranje : Ko je pecivo pečeno, ga nekaj minut ohladite v pekaču, nato pa ga prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladi. Ko se ohladi, ga narežite na rezine in postrezite po želji.
Nadaljuje se na naslednji strani 👇
Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️
