Zaključna misel
Pesa ni čudežno zdravilo, je pa preprost in naraven način za podporo zdravju srca, energiji in vitalnosti. Kot pravi dr. David Katz, specialist preventivne medicine:
“Hrana je informacija. Pesa telesu pošilja signal: ‘Naj teče, naj uspeva.'”
Začnite s ½ skodelice na dan – pražene, sočne ali naribane – in prisluhnite odzivu svojega telesa. Bodite pozorni na svojo raven energije, prebavo in splošno počutje. In če se vam voda v stranišču obarva rožnato? Brez panike … samo nasmehnite se. To pomeni, da pesa deluje!
Sprejmite živahno moč te skromne korenovke. Vaše telo vam bo morda hvaležno.
