1. Krvni tlak se lahko zniža
Zakaj se to zgodi: Pesa je bogata s prehranskimi nitrati, ki jih vaše telo pretvori v dušikov oksid – spojino, ki sprošča in širi krvne žile, izboljšuje prekrvavitev in zmanjšuje pritisk na arterijske stene.
Dokazi: Številne študije, vključno z raziskavo, objavljeno v reviji Hypertension, kažejo, da lahko pitje pesnega soka zniža sistolični krvni tlak za 4–10 mmHg v nekaj urah. Ti učinki lahko postanejo trajnejši z rednim in doslednim uživanjem.
Najboljše za: Osebe z blago hipertenzijo, ki iščejo prehransko podporo. Preden začnete uporabljati hrano kot terapijo, se vedno posvetujte z zdravnikom, še posebej, če že jemljete zdravila.
2. Izboljša se vadbena zmogljivost
Zakaj se to zgodi: Dušikov oksid, ki ga proizvajajo pesni nitrati, poveča pretok krvi in dodajanje kisika delujočim mišicam, kar jim omogoča učinkovitejše delovanje med telesno aktivnostjo.
Dokazi: Raziskava v reviji Journal of the International Society of Sports Nutrition kaže, da športniki, ki pred vadbo uživajo sok pese, pogosto občutijo večjo vzdržljivost, manjšo utrujenost in boljšo splošno učinkovitost vadbe.
Nasvet: Za največji učinek jejte ali pijte peso 2–3 ure pred vadbo, da se nitrati pretvorijo.
