Sestavine
454 g puste mlete govedine
225 g kremnega sira, zmehčanega na sobno temperaturo
1 skodelica naribanega ostrega sira cheddar
1 skodelica naribanega mocarele
110 g na kocke narezanih jalapeñosov iz pločevinke, dobro odcejenih (ali 2–3 sveži jalapeñosovi, brez semen in drobno sesekljani)
½ skodelice majoneze
1 čajna žlička česna v prahu
1 čajna žlička čebule v prahu
½ čajne žličke dimljene paprike (ali navadne paprike za blažji okus)
Košer sol in sveže mlet črni poper po okusu
¼ skodelice tanko narezane zelene čebule za okras
Opomba: Vsi siri morajo biti sveže naribani za najboljše taljenje in teksturo – predhodno naribani siri vsebujejo sredstva proti sprijemanju, zaradi katerih jed lahko postane zrnata.
Navodila
Predgrevanje in priprava
