Nasveti in različice
- Za še bolj obilno različico lahko omako obogatite z narezanimi gobami ali stopljenim porom.
- Za lažji gratin uporabite blažji sir ali nekoliko zmanjšajte količino.
- Za lepo ravnovesje postrezite to jed s hrustljavim kruhom ali majhno zeleno solato.
Končni rezultat : nežno mehke pokrovače, prelite s kremasto omako in gratinirane do popolnosti, za elegantno in nepozabno predjed.
