KAKO SESTAVITI TORTO Z ZAVITKI
Zavitek – nadev – bananin nadev
Zavitek – nadev – bananin nadev
Zavitek – dekoracija
DEKORACIJA
Sladkor v prahu in hladno mleko stepemo v čvrste vrhove in jih premažemo po straneh torte. Za glazuro stopimo čokolado za kuhanje in olje na vodni kopeli, pustimo, da se ohladi in malo strdi, da se ne razlije preveč, ko jo prelijemo po torti. Če čokolado prelijemo po ohlajeni torti, bodite pozorni, da se bo hitro strdila, zato morate to storiti hitro in torto pustiti nekaj časa pri sobni temperaturi.
NASVETI
Banane pred vsakim zlaganjem narežite, sicer bodo potemnele. Pri zlaganju uporabite obroč za torto, da se rolade med glaziranjem ne bodo premikale, vendar to ni obvezno. Lahko jih okrasite po želji, lahko celo celotno torto premažete s stepeno smetano.
