Informacije o alergijah
Naravno brez: glutena, mlečnih izdelkov (pri uporabi olivnega olja), jajc, soje, oreščkov in školjk
Veganska opomba: Za popolno vegansko konsistenco recepta uporabite olivno olje.
Možnost z nizko vsebnostjo natrija: Zmanjšajte sol na 1 čajno žličko košer ali ½ čajne žličke fine morske soli in po peki dodajte ščepec soli, če spremljate vnos.
Opozorilo o navzkrižnem stiku: Če uporabljate maslo ali dodajate neobvezne prelive, preverite etikete na embalaži, če pripravljate jed za osebo s hudimi alergijami, saj lahko obrati obdelujejo običajne alergene.
Enostaven hrustljav krompirjev pečen recept dokazuje, da najbolj nasitni obroki pogosto nastanejo iz najpreprostejših sestavin in malo potrpljenja. Samo s krompirjem, maščobo in soljo ustvarite nekaj, kar nahrani telo, spoštuje varčne tradicije in zagotavlja hrustljave, karamelizirane robove, ki se kosajo s katero koli restavracijsko prilogo. To je recept za natrpane tedne, mirne večere in vrsto kuhanja, ki nas spominja: udobja se ne kupuje – gradimo ga. Narežite, naložite v plasteh, pecite, počivajte in uživajte v vsakem zlatem grižljaju. Včasih najpreprostejše jedi pustijo najdaljši vtis.
