Domači kremni korneti z italijansko meringo: hrustljavi zunaj, svilnati znotraj

Meringo prenesite v vrečko za brizganje z okroglim nastavkom.

Kornete napolnite z obeh strani, da dosežete enakomerno polnjenje.

Po želji jih potresite s sladkorjem v prahu.


Nasveti

  • Testo naj bo vedno hladno, da ga boste lažje obdelovali
  • Kornete odstranite iz modelčkov, ko so še rahlo topli
  • Meringo stepajte dovolj dolgo, da postane stabilna
  • Ne prepecite testa, da ostane hrustljavo

Shranjevanje

  • hranite v hladilniku do 2–3 dni
  • najbolje jih je postreči naslednji dan, ko se okusi povežejo
  • lahko jih pripravite vnaprej in napolnite tik pred serviranjem

Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⤵️

Nadaljuje se na naslednji strani 👇

Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️

Leave a Comment