Domač sourdough kruh: hrustljava skorja in mehak sredica (vodnik za začetnike)

Sestavine

  • 400 g moke (kruhova ali večnamenska)
  • 115 g aktivnega sourdough starterja
  • 280 g vode
  • 8 g soli

Sourdough kruh uporablja naravno fermentacijo namesto kvasa, kar mu daje poseben okus.

👉 Na naslednji strani: Priprava starterja

Nadaljuje se na naslednji strani 👇

Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️

Leave a Comment