Datlje namočite v hladni vodi približno 15 minut, nato jih odcedite.
To jih zmehča in omogoči lažje mešanje.
2. Priprava mase
V mešalniku zmešajte:
- datlje
- zdrobljene piškote
- kakav
- sol
Postopoma dodajajte mleko in olje, dokler ne dobite gladke, goste mase.
3. Dodajanje lešnikov
V maso vmešajte sesekljane lešnike, ki bodo dodali hrustljavost.
4. Oblikovanje
Z rokami oblikujte majhne kroglice enake velikosti.
Postavite jih v hladilnik za 20–30 minut, da se utrdijo.
5. Obliv s čokolado
Stopite temno in belo čokolado (ločeno ali skupaj po želji).
Kroglice potopite v čokolado ali jih prelijte, nato jih položite na papir za peko.
6. Hlajenje
Postavite v hladilnik, dokler se čokolada popolnoma ne strdi.
