Sestavine
Za torto:
1 skodelica (2 palčki / 226 g) nesoljenega masla, zmehčanega na sobno temperaturo
2 skodelici kristalnega sladkorja
4 velika jajca, sobne temperature
2 žlički čistega vanilijevega ekstrakta
1¾ skodelice (220 g) večnamenske moke
½ skodelice (45 g) nesladkanega kakava v prahu (holandskega postopka ali naravnega)
1 čajna žlička pecilnega praška
½ čajne žličke fine morske soli
1 skodelica polnomastnega mleka ali pinjenca
½ skodelice polnomastne kisle smetane
1 čajna žlička instant kavnih granul (neobvezno – okrepi okus čokolade)
Izbirni jesenski dodatki:
1 čajna žlička mletega cimeta ali začimb za bučno pito
½ skodelice polsladkih ali temnih čokoladnih koščkov
½ skodelice sesekljanih pekan orehov ali orehov
Za čokoladno glazuro (neobvezno):
½ skodelice polsladkih čokoladnih koščkov
2 žlici nesoljenega masla
2 žlici sladke smetane ali polnomastnega mleka
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
Navodila
1. Priprava in predgrevanje
