Za torto:
- 3 skodelice večnamenske moke
- 1 skodelica kristalnega sladkorja
- 4 čajne žličke pecilnega praška
- ¼ čajne žličke soli
- 1 ½ skodelice mleka
- 2 veliki jajci
- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
- ½ skodelice nesoljenega masla, stopljenega
Za cimetov vrtinec:
- 1 skodelica nesoljenega masla, zmehčanega
- 1 skodelica pakiranega rjavega sladkorja
- 2 žlici večnamenske moke
- 1 žlica mletega cimeta
Za vanilijevo glazuro:
- 2 skodelici sladkorja v prahu
- 5 žlic mleka
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
Kako narediti cimetovo torto korak za korakom
No, tukaj se stvari zares začnejo zabavati – in iskreno povedano, je veliko lažje, kot je videti.
1. korak: Predgretje in priprava
Pečico segrejte na 175 °C (350 °F). Namažite pekač.
2. korak: Priprava testa za torto
V veliki skledi zmešajte:
- Moka
- Sladkor
- Pecilni prašek
- Sol
Nato dodajte:
- Mleko
- Jajca
- Izvleček vanilije
- Stopljeno maslo
Mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi. Ne mešajte preveč – le toliko, da se sestavine združijo.
Testo vlijte v pripravljen pekač in ga enakomerno razporedite.
