“Najbolj smrtonosna hrana na svetu” ubije več kot 200 ljudi na leto, a milijoni jo še naprej uživajo.
Predstavljamo si ga kot hranljivo, naravno, skoraj pomirjujoče. Pa vendar ta vsakdanja hrana, prisotna na krožnikih stotin milijonov ljudi, skriva malo znano resničnost, ki preseneča celo najbolj obveščene. Bistveno živilo v mnogih delih sveta Manioka je škrobnata korenina, ki jo že stoletja gojijo v tropskih regijah. Je odporna na sušo in lahko raste v revnih … Read more