Ko pripravljene drobtine razporedite po borovnicah, jih pustite v rahlih kupčkih. Mnogi naredijo napako in poskušajo površino zgladiti, vendar ravno neenakomeren videz ustvari najboljšo teksturo. Med peko se maslo stopi, sladkor karamelizira, borovnice pa začnejo spuščati sok, ki nežno brbota ob robovih pekača.
Sladico pecite približno 35 do 40 minut, dokler vrh ne postane lepo zlato rjav. Ko jo vzamete iz pečice, jo pustite počivati deset do petnajst minut. Tako se bo nadev nekoliko zgostil in okusi bodo prišli še bolj do izraza. Vonj, ki se bo razširil po kuhinji, bo marsikoga privabil do pečice še preden bo sladica pripravljena za serviranje.
Prava čarovnija pa se zgodi ob postrežbi.
