Boeuf Bourguignon: klasična francoska goveja enolončnica v rdečem vinu (bogat in eleganten recept)

Kuhanje

Dodajte rdeče vino in govejo juho.

Dodajte timijan in lovorjev list.

Pustite, da jed počasi vre 2–3 ure, dokler meso ne postane zelo mehko.

Dolgo kuhanje omogoča, da se okusi popolnoma razvijejo. :

👉 Na naslednji strani: Dodajanje gob in zaključek