Uživajte v okusnih domačih burgerjih s preprostimi sestavinami in vašim osebnim pridihom.

Način priprave

1. V skledo damo mleto meso, čebulo, česen, jajce, drobtine, začimbe ter sol in poper.
2. Vse dobro premešajte, vendar ne predolgo (sicer bo meso postalo žilavo).
3. Zmes razdelite na štiri enake dele in iz njih oblikujte burgerje.
4. Segrejte žar ali žar. Burgerje rahlo namažite z oljem.
5. Burgerje pecite ali žarite 4–5 minut na vsaki strani ali dokler niso pečeni in zlato rjavi.
6. Postrežite na žemljici z vašimi najljubšimi dodatki in omako.

Nasveti za serviranje

• Za še boljši okus uporabite brioche ali polnozrnate žemljice.
• Na vrh dodajte cheddar, čebulne obročke, solato, paradižnik, kumarico in domačo omako.
• Postrezite s pomfritom, zeljnato solato ali žarjeno zelenjavo za popoln obrok.

Zakaj ta recept deluje

• Mleto meso: sočno, bogato z beljakovinami in enostavno za začinjanje.
• Čebula in česen: poskrbita za aromatično globino in mehkobo.
• Zelišča: burgerju dodajo še več značaja in ga prilagodijo tvojemu okusu.

Pogosta vprašanja