V aromi sveže pečenega kruha, ki napolni vaš dom, je nekaj globoko zadovoljujočega – še posebej, če potrebujete le dve sestavini in nič gnetenja. Ta pivski kruh iz počasnega kuhalnika je vrhunska preprosta in zanesljiva peka: rustikalen, zlato rjav in prepojen s subtilno sladno globino piva, vse to pa je brez težav pripravljeno v vašem počasnem kuhalniku. Pečica ni potrebna, kvas ni potreben in je pripravljen v manj kot dveh urah. Ne glede na to, ali ga postrežete z juho, ga premažete z maslom ali pa ga toplega uživate s prijatelji, ta hlebec dokazuje, da je preprostost lahko spektakularna.
Zakaj vam bo ta recept všeč
Samo 2 sestavini: moka za vzhajanje + pivo
Brez kvasa, brez gnetenja, brez stresa
Ena posoda, minimalno čiščenje
Naravno vegansko (če uporabljate vegansko pivo)
Idealno za začetnike ali naporne dni
Sestavine
3 skodelice (375 g) samovzhajajoče moke
1 pločevinka (355 ml) piva (katere koli vrste – lager, stout, IPA ali brezalkoholno – vse deluje!)
Opomba: Vrsta piva vpliva na okus – lahki lagerji dajejo blag okus; stouti dodajo bogatost; IPA pa rahlo hmeljno noto.
Navodila
