Sestavine za hitro češnjevo sladico
- 300 g čajnih obročkov
- 300 g razkoščičenih češenj
- 4 žlice sladkorja
- 100 ml češnjevega soka ali vode
- 2 polni žlici zgoščevalca
- 100–150 g kokosa
- Malo mleka za premaz robov
- Po želji 1 vanilijev sladkor
Češnje tej sladici podarijo čudovito sadno aromo in prijetno svežino. Če imate doma sveže češnje, jih lahko uporabite, prav tako pa se odlično obnesejo zamrznjene ali vložene.
Priprava nadeva
Češnje stresite v kozico ter jim dodajte sladkor in sok oziroma vodo. Segrevajte na srednji temperaturi, dokler sadje ne začne spuščati svojih sokov.
Zgoščevalec posebej raztopite v majhni količini hladne vode. Nato ga med mešanjem vlijte k češnjam in kuhajte toliko časa, da dobite gosto sadno maso.
Prav gostota nadeva je skrivnost uspeha. Če je preveč tekoč, se bodo piškoti prehitro zmehčali in izgubili svojo obliko.
Ko je nadev pripravljen, ga pustite, da se popolnoma ohladi. In prav tu veliko ljudi naredi napako, ki lahko pokvari končni rezultat.
Nadaljuje se na naslednji strani 👇
Če želite nadaljevati, kliknite gumb pod oglasom ⬇️
