6. Skrivno orožje proti slabemu zadahu
To je stoletni trik, ki resnično deluje. Če si pravkar pojedel jed, polno česna ali surove čebule, je žvečenje nekaj vejic svežega peteršilja najboljše zdravilo. Peteršilj je namreč poln klorofila (snovi, ki zelišču daje njegovo živahno zeleno barvo). Klorofil je močan, naraven nevtralizator vonjav z antibakterijskimi lastnostmi, ki uniči bakterije v ustni votlini in skoraj takoj nevtralizira žveplove vonjave česna.
7. Največja zaščita za tvoje oči
V današnjem času, ko ure in ure strmimo v modro svetlobo telefonov in zaslonov, so naše oči močno obremenjene. Peteršilj vsebuje visoke koncentracije luteina in zeaksantina. To sta dva specializirana antioksidanta, ki se naselita prav v očesni mrežnici. Delujeta kot nekakšna biološka sončna očala in ščitita vaše oči pred škodljivim UV-sevanjem in oksidativnim stresom. Znana sta po tem, da znatno upočasnjujeta razvoj starostne degeneracije makule (glavni vzrok slepote pri starejših) in sive mrene.
