Priprava
V veliki skledi zmešajte mleto piščančje meso, jajca, drobtine, sir in vse začimbe, dokler ne dobite enotne mase.
Zmes postavite za 10–15 minut v hladilnik, da se nekoliko strdi.
Nato oblikujte rolnice in jih pecite ali pražite na srednji temperaturi približno 8–10 minut, dokler ne postanejo zlato rjave.
Na koncu jih prelijte s smetano za kuhanje in pustite še nekaj minut na ognju, da se vse poveže.
Postrezite toplo s prilogo po izbiri.
Zaključek
